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2018.07.13 Friday

ちらし寿司ケーキ

みなさんこんにちは!



連日35度以上が続き

流石にあついですね

夏バテに気をつけてすごしましょう!



今日は夏に涼しげでぴったりな

ケーキの変わり種

ちらし寿司ケーキをご紹介します!



よし川では

通常のケーキとはちょっと違う

ちらし寿司ケーキがご用意できます!

よし川の料理長が作る

見た目も華やかなちらし寿司ケーキ

ケーキナイフではなく

しゃもじにてご入刀するのも

面白いですよね♪




また

お寿司繋がりでは

よし川では握り寿司も可能です!


目の前で料理長が握ってくれたお寿司が食べたれる

こんな贅沢ないですよね

最高のおもてなしになると思います



毎日暑いですが

よし川の緑で涼みに

みなさん起こしください

スタッフ一同

心よりお待ちしております



プランナー  安見



2018.07.03 Tuesday

日本庭園での人前式

みなさんこんにちは!




本日はよし川の人前式について

ご紹介します♪



人前式は

挙式にご列席いただいたゲストの皆様へ

新郎新婦お2人が愛を誓っていただく

とてもアットホームな挙式です

宗教的なとらわれがないので

お2人の自由にアレンジできます

進行は司会者が行います



よし川での人前式は

*レトワールチャペル

*新別館の日本庭園

*繭の家1階のお座敷

またはそれぞれ披露宴会場内で可能です



その中でも一番人気の

日本庭園での和装人前式を

ご覧いただきましょう♪



挙式の入場は

ゲスト様の花道の中

お2人ご入場となります



お2人一緒にご入場もよし

新郎様まずお1人でご入場後

新婦様はお父様先導で

お母様の介添えでご入場されました





新郎新婦がお揃いになったところで

皆さまご着席いただきます



まずはじめに

新郎新婦より誓いの言葉を読み上げていただくことが多いです

お2人らしい言葉で皆様に誓っていただきます


続いてお2人で誓約書にサインをした後

代表としてお父様よりサインをいただきました




指輪の交換の際に

リングボーイとリングガールに

ご登場してもらいました!

とっても可愛いですね♡


指輪の交換をして

皆さまにご披露いただきます


洋装では誓いのキスをしますが

和装人前式ですので

かわりにお2人で盃を酌み交わしました


1つの盃を2人で使うというのが

固めの盃といい

契りを交わす意味があります



そして

司会者より成婚宣言があり

お2人のご結婚が成立します!



最後のご退場の際は

折鶴シャワーの中ご退場いただきました!

お写真も素敵ですね




いかがでしたか?



緑に囲まれて

大切な皆様に見守られながら

お2人らしい挙式

みなさんもぜひ体験しに

よし川へお越しください



みなさまのお越しを

スタッフ一同心よりお待ちしています




プランナー  安見


2018.06.27 Wednesday

親御様への手紙


皆さんこんにちは!

毎日溶けそうな暑さですね☀

夏バテ気をつけてくださいね!





ご結婚式は

なかなか普段言えない

親御様への感謝を伝えられる場でもあると思っています

わたしは新婦様と一緒に

新郎様にもお手紙を読むことをお勧めしています



もちろん

感謝を伝える形は

お手紙でなくても

どんな形でもいいと思います



お手紙を皆さまの前では読まずに

お渡しだけされる方



感謝状で伝えられる方



親御様がすきな物を記念品として送られる方



中には演奏や歌を歌われる方




形は様々です



先日の新郎様は

考えても考えても言葉が出て来ず

当日白紙のお手紙をお持ちになりました


その場で出てきた

そのまんまの素直な親御様への想いを

お話されて

それがとってもとっても素敵でした

その白紙のお手紙には

書ききれないほどの想いが詰まっていたと思います



いくつになっても

親御様にとっては大切なお子様

親御様の愛情と

素直な気持ちを伝えられる幸せに

とても心うたれ

わたしもとても

幸せな気持ちになりました




みなさんもぜひ

お2人らしい方で

親御様へ

想いを伝えてください

素敵な親孝行になると思います



毎週末

ほんとうに

ご縁に感謝しています


皆さんとお会い出来る日も

心待ちにしています




プランナー    安見




2018.06.18 Monday

デザートビュッフェ

みなさんこんにちは

今日は雨もあがりましたね!




いろんなブュッフェやサーブをご紹介してきましたが

よし川ではデザートビュッフェも人気です!




季節の和菓子や洋菓子をいつくかご用意し

会場の一角をビュッフェコーナーにして

新郎新婦が自らみなさんへ

お好きなデザートを振る舞います♪



甘いものに女子はテンションがあがりますよね!



もちろん親御様も♪



この日も新郎新婦さまは

みなさんと楽しくお話ししながら

とってもたのしんでいらっしゃいました

お2人の笑顔が

ゲスト様へのいちばんのおもてなしですね^ ^




お2人らしい形で

よし川でしかできない特別なおもてなしを

体感してみませんか?

みなさんとお会い出来るのを

心よりお待ちしています




プランナー     安見


2018.06.11 Monday

生ビールワゴン

みなさんこんにちは!

今日もむしむししますね


前回同様

こんな蒸し暑さを吹き飛ばす演出

「生ビールワゴン」をご紹介します!




生ビールワゴンは

新郎新婦様からみなさんへのおもてなしとして

生ビールをサーブする演出です♪



披露宴で冷たい生ビールが飲める!

お酒がお好きな方は年齢問わずとても喜ばれますね



新郎新婦から直接注いだビールをお渡し出来るので

ゲストとお写真を撮ったり

ワゴンタイプですので

新郎が担いだりする必要なく

畳の上でもスムーズにご移動いたけるので

会話をしながらゆっくりとラウンドしていただけます




前回ご紹介した焼き鳥屋台と

この生ビールがまた合います!





この夏

よし川でしかできない

おもてなしを体験しませんか?

みなさんとお会い出来る日を

楽しみにしています




プランナー    安見



2018.06.06 Wednesday

焼き鳥屋台



皆さんこんにちは

いよいよ梅雨入りしましたね


本日はこんなむし暑さも吹き飛ばす

夏にぴったりな焼き鳥屋台を

ご紹介します!




よし川では

会場の縁側を使って

料理長が炭火で焼いた出来たての焼き鳥を

皆さんに振る舞うことができます



焼き鳥以外に

名古屋名物  

手羽先を焼くことも出来るんです♪


中座中の演出として

皆さんにビュッフェスタイルで

振る舞ったり

新郎新婦が屋台のそばで

皆さんへ手渡しされたり



縁側なので煙が篭ることもありませんし

焼き鳥のい〜香りが会場に広がり

お酒や会話が弾みます



この焼き鳥と合わせて人気なのが

生ビールサーブ!

こちらも次回ご紹介いたします!



よし川ならではのおもてなしを体験しに

ぜひブライダルフェアへお越しください

皆さんとお会い出来る日を

楽しみにしています





プランナー  安見


2018.05.30 Wednesday

花嫁行列

みなさんこんにちは!

本日はあいにくのお天気ですね

今年は梅雨入りも早そうです

 

 

今回は

よし川新別館の披露宴入場でおなじみ

花嫁行列について

ご紹介します

 

 

神社さんでの挙式の入場でも行われる花嫁行列ですが

よし川の新別館では

披露宴のご入場で行えます

 

 

 

ゲストの皆様は会場の中から

お2人のお姿を見る形となるので

お庭バックに絵巻物のような

とても美しい素敵な入場です

 

 

 

花嫁行列とは

新婦が自宅で着付けをして

花嫁道具をもって

新郎の家へ嫁いで行く様子を再現したもの

昔はこの行列が長ければ長いほど

お家柄の良さを表していたそうです

 

 

 

こちらの

番傘  

花嫁道具を入れる長持ち  

提灯の担ぎ手は

ゲストのみなさま

(ご兄弟  ご親戚  ご友人など)

にお手伝いいただいて行います

 

 

この入場の際におススメなのが

三橋美智一先生が歌う

「長持唄」での生歌入場

 

長持唄とは

花嫁行列の際に長持ちを持つ人たちが歌った

宮城県の民謡で

おめでたい祝い歌のひとつ

新婦様のお父様の

娘が嫁ぐ嬉しさと切なさを歌った

とても素敵な民謡です

 

 

新別館の会場は

このお2人のご入場を

一番近くで見れるのが

末席に座られる親御様となっています

親御様も大切なゲストとして

お2人の門出を見守っていただける

一番のプレゼントになりますね

 

 

 

よし川では昔ながらの

「意味」や「想い」を大切にしたご結婚式が叶います

そんなご結婚式を体感しに

ぜひよし川へお越しください

 

 

最後に

長持唄の歌詞を

読んでみてくださいね

 

 

 

ハアー 今日はナー 日も良し

ハアー 天気も良いし

結びナー合わせてヨー

ハアー 縁となるナーエー

 

ハアー 蝶よナー 花よとヨー

ハアー 育てた娘ー

今日はナー 晴れてのヨー

ハアー お嫁入りだーエー

 

ハアー さあさナー お立ちだヨー

ハアー お名殘り惜しやー

今度ナー 來る時ャヨー

ハアー 孫連れてナーエー

 

 

 

 

プランナー  安見

 

 

 

 

 

 


2018.05.22 Tuesday

会場コーディネート【繭の家】


みなさんこんにちは!


今日もいいお天気ですね☀

週末のご結婚式の日も

晴れの日が続いていて何よりです!



本日は繭の家のコーディネートについて

ご紹介します♪



よし川の繭の家は

150年前の山梨でお蚕さんを飼っていたお家を

移築した古民家です

1階は畳のお座敷になっており

2階は梁が特徴的なフローリングの

和モダンな空間になっています



こちらは建物自体がとても印象的なので

ご遠方からでも繭の家をめがけてお越し頂くお客様もおり

一目惚れでお決め頂く方が多い会場です



もちろん

そのままでも雰囲気のある会場ですが

お2人のご希望に合わせて

世界観が作りやすい空間でもあります




4月に繭の家でご結婚式を挙げられたこちらのお2人は

梁にグリーンを這わせてお花をつるし

ナチュラルでとてもお洒落な空間にされました




また、テーブルの上にはそれぞれみなさんのお写真をかざり


お1人お1人へ1輪の花

を添えて

テーブルの小瓶へ活けることで

ゲスト様全員で会場のコーディネートが完成しました



ゲスト様に楽しんでいただけるよう

色々な場面で参加してもらうイベントがしたいという

お2人の想いがあっての演出でした




みなさんで飾られたコーディネートの中

たくさんの大切なゲストに囲まれて

姪っ子ちゃん達やご友人様からのたくさんのプレゼントもあり

ほんとうにアットホームな

あたたかい時間をお過ごしいただきました


お1人お1人への想いに溢れた

茶目っ気のある

とても素敵なお2人でした




よし川ではフローリストと直接

会場のイメージを細かくお打ち合わせをして

ご希望のコーディネートを創り上げることが可能です



ぜひ、この他にはない空間で

みなさんの記憶に残るご結婚式を

いかがですか?



いつも素敵な出会いに

ほんとうに感謝しています

みなさんとの出会いも

心よりお待ちしております




プランナー安見







2018.05.17 Thursday

祝い餅つき

みなさんこんにちは☀

また急にむし暑くなりましたね

体調崩されたりしていませんか?

 

 

本日はよし川で定番となっております

お料理演出

「祝い餅つき」をご紹介します♪

 

 

 

 

お餅つきは

古来日本で婚儀の際によく行われていました

 

お米とお米がくっついて

ひとつになるという意味あいと

少々の困難にも耐えられる

粘り強い夫婦になりますようにという願いが込められています

 

 

 

 

よし川の祝い餅つきは

お2人だけでなく

ゲストのみなさまにもご参加いただき

福をつきこみます

 

 

よいしょ3回の掛け声と一緒に

会場全体が一体感の出る

とても人気の演出です!

 

 

最後はご両家のつき固めとして

ご両親にご一緒について頂きます

 

 

 

もちろん

このお餅は後ほど丸めて味付けをして

みなさまへ振舞われます

 

 

 

 

お庭のある新別館では

雨の場合

会場内でもお餅つきは可能です

 

 

また、繭の家でも

1階の土間にてお餅つきができます♪

 

 

 

 

皆さま参加型の食べれる演出

いかがですか?

 

 

 

日曜日のブライダルフェアでは

お餅つきを実際に体験していただける場合もございます

ぜひよし川でのお料理演出を体験しに

ブライダルフェアへお越しください

 

みなさまとの出会いを

心よりお待ちしています

 

 

 

プランナー  安見

 

 

 


2018.05.10 Thursday

鏡開き

 

こんにちは!

ゴールデンウィークもおわりましたね

みなさんはどのように過ごされましたか?

五月病にやられてませんでしょうか?

 

 

ゴールデンウィーク中も

たくさんのご結婚式と

たくさんのお下見のお客様がいらっしゃいました!

ありがとうございます

 

 

 

 

本日は和婚で人気の

鏡開きをご紹介します♪

 

 

鏡開きの意味をご存知ですか?

 

「鏡」は丸い樽酒の蓋のことで

「円満」という意味があり

ご結婚式では「夫婦円満」という意味が込められています

 

 

また

「開く」は「未来を切り開く」という意味があり

ご結婚式では「子孫繁栄」という意味が込められています

 

 

鏡開きで酒樽を使うのは

農耕民族である日本人にとって

米から作られた日本酒は神聖な神様が宿ると考えられていたから

 

酒を酌み交わす事により

新郎新婦二人の門出に際して夫婦円満をみんなで願う

これが「鏡開き」というわけです♪

 

 

鏡開きは乾杯前

新郎新婦お2人で

もしくは

ご両家親御様もご一緒に開いてもいいですね

 

 

 

お酒の銘柄は

お2人のご実家の地酒などを使うことも可能です

また

余ったお酒は小さい小瓶に詰めて

プチギフトとしてお持ち帰り頂いたり

枡を席札がわりにお名前を印字するのも

ゲスト様の思い出に残りますね

 

 

 

最近ではミニ鏡開きといって

小さいミニ樽にお菓子などを入れて

入場のラウンド演出にするのも人気です

 

 

お2人らしい形で

和婚ならではの演出を

いかがですか?

 

 

 

よし川では平日も土日も

ご試食付きのフェアを開催しております

よし川のアットホームなご結婚式を

ぜひ体感しにいらしてください

 

みなさんにお会い出来る日を

心よりお待ちしています

 

 

 

プランナー  安見